Winemaker Georg Schlegel jr. runs Weingut zur alten Post in the sixth generation – and therefore continues a family tradition at the highest quality level.

TEXT: SILKE HENKELE | PHOTOS: WEINGUT ZUR ALTEN POST

Located in Jenins in Swiss canton Graubünden, Weingut zur alten Post specialises in the vinification of top-class wines. Schlegel explains further: “Our growing area has enormous potential and offers the best growing conditions for a variety of grapes. While our assortment concentrates mainly on Burgundy varieties such as Chardonnay, Pinot Noir, Gris and Blanc, we also produce Schiller, a top-class rosé wine, as well as distillates such as Marc or Bianco da Giorgio.”

As a passionate winemaker who focuses a lot on the quality of his wines, Schlegel always strives for improvement: “In the past few years we have won a number of gold medals and awards. Amongst them, the Grand Prix du Vin Suisse in gold and silver. In 2017, we won the Gran Maestro Award 2017 for one of the three best Pinots of a particular vintage. In the following year, we were awarded the highly prestigious Mondial des Pinots. This makes us one of only two wineries in the history of these awards to have won the award in two consecutive years. Although our wines now count amongst the best in Switzerland, however, we never feel that they have reached their qualitative or aromatic peak. As we strongly believe in the improvement of our wines, we pay a lot of attention to small but crucial details. And during the vegetation period, we apply a lot of care to the gentle handling of our vines.”

Next to wine shops, exclusive restaurants and hotels, private households have long since discovered the exceptional quality and flavour of the wines from Weingut zur alten Post. Interested parties, as well as current and future wine gourmets, are invited to taste the Weingut’s awarded wines on site on the Day of the Open Wine Cellar, on 1 and 2 May 2020, as well as during the Wine Festival from 11 to 13 September 2020.

Web: www.georgschlegel.ch

Weingut zur alten Post: With a lot of love for detail, Discover Germany Magazine

Mit viel Liebe zum Detail

Der Winzer Georg Schlegel jr. betreibt das Weingut zur alten Post bereits in sechster Generation, und führt damit die Familientradition auf höchstem Niveau fort.

Gelegen in Jenins im Schweizer Kanton Graubünden, hat sich das Weingut zur alten Post auf das Keltern von Weinen der höchsten Qualität spezialisiert. Schlegel erzählt: „Unser Anbaugebiet hat enormes Potential und bietet für unterschiedliche Trauben perfekte Wachstumsbedingungen. Unser Sortiment konzentriert sich zwar hauptsächlich auf die Burgundersorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Gris und Weißburgunder, wir haben aber auch Schiller, einen erstklassigen Roséwein, sowie Destillate wie Marc oder Bianco da Giorgio im Angebot.“

Als leidenschaftlicher Winzer, bei dem die Qualität der Weine im Vordergrund steht, strebt Schlegel stets nach noch besserer Qualität seines Sortiments: „In den letzten Jahren haben wir zahlreiche Goldmedaillen und Preise gewonnen; darunter den Grand Prix du Vin Suisse in Gold und Silber. Besonders gefreut hat uns der Gewinn des Gran Maestro Award im Jahr 2017 für einen der drei besten Pinots eines Jahrgangs. Im Folgejahr wurde uns dann der prestigeträchtige Mondial des Pinots verliehen. Damit sind wir in der Geschichte der Awards erst das zweite Weingut, das diese hochumkämpften Awards in zwei aufeinanderfolgenden Jahren bekommen hat. Obwohl unsere Weine damit mittlerweile zu den besten Weinen der Schweiz gehören, haben wir nie das Gefühl, dass unser Sortiment seinen qualitativen und geschmacklichen Höhepunkt erreicht hat. Da wir glauben, dass wir die Qualität unserer Weine stetig weiter verbessern können, achten wir beim Keltern sehr auf winzige, aber ausschlaggebende Details. Und während der Vegetationszeit verwenden wir viel Sorgfalt auf die schonende Bearbeitung der Reben.”

Neben Weinhandlungen, exklusiven Restaurants und Hotels haben längst auch Privatpersonen die außergewöhnliche Qualität und den überragenden Geschmack der Weine des Weinguts zur alten Post für sich entdeckt. Interessierte, Weingourmets und solche, die es noch werden wollen, lädt das Weingut am Tag der offenen Weinkeller am 1. und 2. Mai 2020 sowie während des Weinfests am 11. bis 13. September 2020 ein, die prämierten Weine vor Ort selbst zu verköstigen.

Web: www.georgschlegel.ch

Read on issuu

Categories