First mentioned in the records more than 250 years ago, Winery Dönnhoff continues to prove its class year after year: The wines from this Nahe Valley estate impress with their outstanding elegance and finesse.

‘Dönnhoff’s wines are as expressive and fine as a German Riesling can be’, ‘Stellar winemakers craft wines that leave tasters shaking their heads in awe. Dönnhoff is stellar.’- these are just some of the voices of wine experts on the wines of the owner-managed family business Winery Dönnhoff. Voices that convince!

Grand Cru vineyards

Cornelius Dönnhoff and his team cultivate 30 hectares of Riesling grapes on ten Grand Cru sites in the Nahe Valley, one of Germany’s most northerly wine regions. Here, with great skill and a sense for the essentials, the wine experts produce the estate’s excellent wines. “We have worked with our vineyards for generations and know their origins and history. Our wines are the result of experience and meticulous work that has been nurtured in our family for generations and passed on to and developed by successive generations. What makes our wines so distinctive, apart from the perfect climatic conditions, are the different soil formations – from slate and volcanic soil to red sandstone and siliceous subsoils,” stresses the winemaker. “This diversity gives our wines a unique character that reflects their origin and history.”

Dönnhoff wines are characterised by perfect clarity, freshness, finesse and elegance. “Another characteristic of our wines is their ability to mature and develop over long periods of time. This longevity is due not only to the soils, but also to the gentle processing of the grapes after careful manual harvesting, where each grape is treated with the utmost care so that it can develop its full potential – first during fermentation in local oak barrels and then in stainless steel vats,” explains Dönnhoff.

“Also contributing to the quality of our wines is the fact that we were one of the first wineries in the region to be awarded the Fair’n Green Sustainability Certificate. An award that underlines our commitment to environmentally friendly viticulture and ensures the quality of our wines for future generations. We are very proud of this!”

Great wines, great awards

As mentioned at the beginning, the amount of love, care and knowledge that the Dönnhoff family puts into the vinification of their wines does not go unnoticed. It is not only the Eichelmann wine encyclopaedia that lists the Dönnhoff winery with five stars. The wine guides Vinum and Falstaff have also rated the estate with five stars. Gault Millau awards five plus stars. In Wine & Spirits magazine’s Top 100 Wineries, Winery Dönnhoff ranks first among German wineries. The FAZ honoured Helmut Dönnhoff, the father of the current owner, for his life’s work as a winemaker, and his son Cornelius was named Winemaker of the Year by the magazine. These are outstanding honours indeed!

All eyes on Riesling

The excellent work of the winemakers produces one thing above all: wines of the highest quality! Wines such as the Tonschiefer, a Riesling characterised by its slate soils, with a fruity aroma, rich in finesse and fine-grained acidity. Who wouldn’t love the classic, straightforward Oberhäuser Leistenberg Kabinett, or the rich, complex Oberhäuser Brücke, with its wonderful balance of ripe fruit sweetness and fine-grained acidity? Another perfect example of Dönnhoff’s fine winemaking is the Hermannshöhle GG, a highly complex Riesling of noble elegance, rich flavour and deep minerality.

Dellchen occupies an almost exceptional position: Powerfully spicy, yet playful and elegant, with great depth and fascinating charisma, this Riesling has been compared to Mahler’s 8th Symphony, to pure art, by the renowned wine critic Robert Parker. Parker enthusiastically awarded the wine 100 out of a possible 100 points. The ultimate accolade for the winery!

These and other top Dönnhoff wines are available online, directly from the winery or from premium retailers Lobenberg and Pinard de Picard. Mövenpick has also been stocking the wines for some time now.

Best of all, wine lovers can sample the wines at the winery and take their favourites home with them. The Dönnhoff family regularly hosts tastings where one can taste and buy the latest vintages in a relaxed atmosphere. These occasions are accompanied by delicious menus perfectly matched to the wines of the winery and freshly prepared by top chefs. So mark your calendars for 31 May to 2 June if you would like to join the Dönnhoff family and their team.

The unmistakable elegance of the Nahe Valley terroir? The Rieslings from Winery Dönnhoff reveal it to perfection.

 
Web: www.doennhoff.com

Weingut Dönnhoff invites you to their annual tasting from 31 May to 2 June 2024. Please register in advance at weingut@doennhoff.com

Helmut Dönnhoff and his son Cornelius.

Von der Eleganz einzigartiger Weine: Weingut Dönnhoff

Vor über 250 Jahren erstmals urkundlich erwähnt, beweist das Weingut Dönnhoff jedes Jahr aufs Neue seine Klasse: Die Weine des Weinguts im Nahetal überzeugen durch herausragende Eleganz und Finesse.

‚Dönnhoffs Weine sind so ausdrucksvoll und fein, wie ein deutscher Riesling nur sein kann’, ‚Nur Spitzenwinzer bringen Weine hervor, bei denen sich Sommeliers ehrfürchtig die Augen reiben. Dönnhoff ist solch ein Hochkaräter!’ – so lauten nur einige Urteile von Weinexperten über die Weine des inhabergeführten Familienbetriebs Weingut Dönnhoff. Stimmen, die überzeugen!

Grand Cru-Lagen

Auf insgesamt 30 Hektar, verteilt auf zehn Grand Cru-Lagen, bauen Cornelius Dönnhoff und sein 20-köpfiges Team im Nahetal, einem der nördlichsten Weinanbaugebiete Deutschlands, die Rieslingtrauben an, aus denen die Weinexperten mit viel handwerklichem Können und Gespür für das Wesentliche die exzellenten Weine des Weinguts keltern. „Wir arbeiten seit Generationen mit unseren Lagen und kennen ihre Herkunft und Geschichte. Unsere Weine sind das Ergebnis großer Erfahrung und sorgfältiger Arbeit, die seit Generationen in unserer Familie gepflegt und an die nachfolgenden Generationen weitergegeben und weiterentwickelt wird.

Was unsere Weine so besonders macht, sind neben den perfekten klimatischen Bedingungen die unterschiedlichen Bodenformationen – von Schiefer über vulkanischen Boden bis hin zu rotem Sandstein und kieselsäurehaltigen Untergründen”, so der Winzer. „Diese Vielfalt verleiht unseren Weinen eine einzigartige Charakteristik, die ihre Herkunft und Geschichte widerspiegelt.”

Die Weine des Weinguts Dönnhoff zeichnen sich durch eine vollendete Klarheit, Frische, Feinheit und Eleganz aus. „Ein weiteres Merkmal unserer Weine ist ihre Fähigkeit, lange zu reifen und sich über lange Strecken zu entwickeln. Diese Langlebigkeit ist nicht nur den Böden zu verdanken, sondern ist auch das Ergebnis einer schonenden Verarbeitung der Trauben nach sorgfältiger Handlese, bei der jede Traube mit größter Sorgfalt behandelt wird, damit diese ihr volles Potenzial entfalten kann – zunächst bei der Gärung in Stückfässern aus heimischer Eiche, dann in Edelstahlfässern”, beschreibt Dönnhoff.

„Was neben den Lagen und der besonderen Verarbeitung unserer Trauben zur Qualität unserer Weine beiträgt, ist die Tatsache, dass wir als einer der ersten Betriebe in der Region mit dem Nachhaltigkeitszertifikat Fair’n Green ausgezeichnet wurden. Eine Auszeichnung, die unser Engagement für umweltschonenden Weinbau unterstreicht und die Qualität unserer Weine auch für kommende Generationen sichert. Darauf sind wir sehr stolz!”

Große Weine, große Auszeichnungen

Wie viel Liebe, Sorgfalt und Wissen die Familie Dönnhoff in die Vinifizierung ihrer Weine investiert, bleibt, wie eingangs erwähnt, nicht unbemerkt. Nicht nur das Eichelmann Weinlexikon listet das Weingut Dönnhoff mit fünf Sternen. Auch die Weinführer Vinum und Falstaff sehen das Weingut bei überzeugenden fünf Sternen. Der Gault Millau vergibt satte fünf plus Sterne. Bei den Top 100 Wineries der Zeitschrift Wine & Spirits belegt das Weingut Dönnhoff den ersten Platz unter den deutschen Weingütern. Die FAZ zeichnete Helmut Dönnhoff, den Vater des heutigen Inhabers, für sein Lebenswerk als Winzer aus, sein Sohn Cornelius wurde vom Magazin zum Winzer des Jahres gekürt. Das sind Auszeichnungen, die aufhorchen lassen!

Rieslinge im Fokus

Die hervorragende Arbeit der Winzer bringt vor allem eines hervor: Weine von höchster Qualität!
Weine wie der Tonschiefer, ein vom Schieferboden geprägter Riesling mit finessenreichem Fruchtaroma und feinrassigem Säurespiel. Wer wäre nicht begeistert vom klassischen, geradlinigen Oberhäuser Leistenberg Kabinett oder vom reichen, vielschichtigen Oberhäuser Brücke mit seiner wunderbaren Balance zwischen reifer Fruchtsüße und feinrassiger Säure.

Ein weiteres perfektes Beispiel für die Winzerkunst des Weinguts Dönnhoff ist der Hermannshöhle GG, ein hochkomplexer Riesling von nobler Eleganz, reicher Geschmacksfülle und tiefer Mineralität.

Fast schon eine Sonderstellung nimmt Dellchen ein: Der kraftvoll würzige, dabei verspielte und tänzerisch-elegante Riesling mit großer Tiefe und faszinierender Ausstrahlung wurde vom renommierten Weinkritiker Robert Parker mit Mahlers 8. Symphonie, mit reiner Kunst verglichen. Begeistert vergab Parker 100 von 100 möglichen Punkten für diesen Wein. Ein Ritterschlag für das Weingut!

Erhältlich sind diese und die anderen Spitzenweine des Weinguts Dönnhoff vor allem online, zum Beispiel direkt beim Weingut oder bei den Premiumhändlern Lobenberg und Pinard de Picard. Auch Mövenpick hat die Weine schon lange im Sortiment.

Am schönsten ist es jedoch, die Weine direkt vor Ort zu degustieren und die Favoriten gleich mitzunehmen. Familie Dönnhoff veranstaltet regelmäßig Verkostungen, bei denen man in entspannter Atmosphäre die aktuellen Jahrgänge probieren und auch gleich kaufen kann. Dazu gibt es leckere Menüs, die perfekt auf die präsentierten Weine des Weinguts abgestimmt sind und von Sterneköchen frisch zubereitet werden. Vom 31. Mai bis 2. Juni ist es auch dieses Jahr wieder soweit.

Die unverwechselbare Eleganz des Terroirs Nahetal – in den Rieslingen des Weinguts Dönnhoff wird sie zu einer geschmacklichen Offenbarung.

www.doennhoff.com

Das Weingut Dönnhoff lädt ein zu den Jahresverkostungen vom 31. Mai bis 2. Juni 2024. Voranmeldungen sind möglich unter weingut@doennhoff.com