Seehotel Das Traunsee: Stunning lake location meets award-winning cuisine
TEXT: MARILENA STRACKE | PHOTOS: CHRISTOF WAGNER, © DASTRAUNSEE.AT
A true hideaway for connoisseurs and individualists, the four-star superior lake hotel DAS TRAUNSEE is located on a peninsula in Traunkirchen in the Salzkammergut – an idyllic location throughout where indulgent pampering awaits both the palate and the soul.
Start your day with a dip into Lake Traunsee, forget all your worries during a four-toque gourmet meal on the lake terrace, or indulge in a treatment at the Sea-Spa – whatever you fancy, Das Traunsee is the perfect place for a wonderful break. Nestled in the idyllic landscape of the Salzkammergut, the four-star hotel is run by the third generation of the Gröller family. It is located on a peninsula in the crystal-clear Traunsee in Traunkirchen, and all 40 modern rooms and suites feature marvellous lake views and a balcony. If you want to hop into the water straight from your room, just book the mini suite with direct lake access.
“The location of the historic town of Traunkirchen on the lake Traunsee is unique,” enthuses host Wolfgang Gröller. “Guests of the Seehotel not only have a view of Austria’s deepest lake, but also of the legendary Traunstein mountain. In summer and winter, the Salzkammergut offers not only culture, art and tradition, but also wonderful nature.”
Crisp mountain air and picturesque views await. In the Salzkammergut region, nature speaks for itself and makes you want to climb the surrounding peaks. Whether you prefer challenging mountain hikes up Traunstein or Feuerkogel, or relaxed walks through Traunkirchen, there is something for everyone. You can also enjoy fabulous views of the impressive Traunstein mountain during a relaxing break from the hotel’s own SeeSpa, with its bathing jetty and panoramic lake sauna.
The culinary heart of Das Traunsee is the Bootshaus restaurant, which has become a real gourmet hotspot since four-toque executive chef Lukas Nagl took the reins. Here, the tradition of Austrian cuisine is skilfully enriched with influences from different cultures. For Nagl, beauty is found in simplicity. “Do everything with heart, mind and hand”, is his motto. His ‘Integration Kitchen’ concept is a great success: Nagl was recently awarded ‘Chef of the Year 2023’ by Gault Millau.
The connection to the region is the backbone for both the cuisine and the ambiance of the hotel. Sophistication meets elegant simplicity – a true pilgrimage site for connoisseurs.
Web: www.dastraunsee.at
www.traunseehotels.at
Instagram: @dastraunsee
Facebook: seehoteldastraunsee
Traumhafte Seelage trifft preisgekrönte Kulinarik
Ein echtes Hide-Away für Genießer und Individualisten, das ist das Vier-Sterne Superior Seehotel DAS TRAUNSEE in idyllischer Lage auf einer Halbinsel in Traunkirchen im Salzkammergut. Hier steht Genuss im absoluten Mittelpunkt – für die Seele und den Gaumen.
Mit einem Sprung in den Traunsee in den Tag starten, beim gemeinsamen Vier-Hauben-Gourmetmenü auf der Seeterrasse die Zeit vergessen oder sich mit einem Treatment im See-Spa verwöhnen lassen – egal, wonach einem der Sinn steht, Das Traunsee ist der perfekte Ort für eine herrliche Auszeit. Eingebettet in die idyllische Landschaft des Salzkammerguts liegt das von Familie Gröller in dritter Generation geführte Vier-Sterne Hotel in Traunkirchen auf einer Halbinsel inmitten des glasklaren Traunsees. Alle 40 modernen Zimmer und Suiten verfügen über Balkon und wunderschönen Seeblick. Wer vom Zimmer direkt ins Wasser hüpfen möchte, bucht am besten die Minisuite mit direktem Seezugang.
„Die Lage vom geschichtsträchtigen Ort Traunkirchen am Traunsee ist einzigartig“, erzählt Gastgeber Wolfgang Gröller begeistert. „Gäste des Seehotels blicken nicht nur auf den tiefsten See Österreichs, sondern auch auf den Sagen umwobenen Traunstein. Das Salzkammergut hält Sommer wie Winter neben Kultur, Kunst und Tradition eine wunderbare Natur bereit.“
Frische Bergluft und malerische Ausblicke locken. Im Salzkammergut spricht die Natur für sich selbst und macht einfach Lust darauf, die umliegenden Gipfel zu erklimmen. Dabei ist von anspruchsvollen Bergtouren auf den Traunstein oder den Feuerkogel bis hin zu entspannten Spaziergängen durch Traunkirchen für jeden etwas dabei. Den Blick auf den imposanten Traunstein kann man allerdings auch bei einer entspannten Auszeit vom hoteleigenen See-Spa mit Badesteg und Panorama See Sauna genießen.
Das kulinarische Herz des Hotels ist das Restaurant Bootshaus, welches sich mit Vier-Hauben-Koch Lukas Nagl zu einem Gourmet-Hotspot entwickelt hat. Hier wird die Tradition der österreichischen Küche gekonnt durch Einflüsse von unterschiedlichen Kulturen bereichert. In der Einfachheit liegt für Nagl das Schöne. „Mach alles mit Herz, Hirn und Hand“, lautet seine Devise und sein ‚Integrationsküchen‘-Konzept geht auf: Nagl wurde vom Gault Millau kürzlich als ‚Koch des Jahres 2023‘ ausgezeichnet.
Die Verbundenheit zur Region zieht sich wie ein roter Faden sowohl durch die Kulinarik als auch durch das Ambiente des Hotels. Raffinesse trifft elegante Einfachheit – eine echte Pilgerstätte für Genießer.
Web: www.dastraunsee.at
www.traunseehotels.at
Instagram: @dastraunsee
Facebook: seehoteldastraunsee
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