Hotel SCHLOSS Fleesensee combines modernity with timeless and stylish elegance. This unique symbioses and the location, in the middle of the famous Mecklenburg Lake District, create a special feel-good place. A spa concept, a neighbouring golf course and the gourmet restaurant, with its own produce, complement the package.

TEXT: JESSICA HOLZHAUSEN | PHOTOS © HOTEL SCHLOSS FLEESENSEE

SCHLOSS Fleesensee has 179 rooms and suites – from spacious standard rooms to the tower suites with separate living and sleeping space, all of which allow guests to fully relax. Of course, the location also plays an important role: SCHLOSS Fleesensee lies in the centre of the Mecklenburg Lake District, a favourite German holiday destination with breathtaking natural landscapes, but only 90 minutes from Berlin and two hours from Hamburg. People searching for a quiet holiday in the middle of untouched nature are at the right place, as are active holidaymakers who like exploring the lakes by bike or canoe. Directly next to the hotel, lies one of Europe’s largest golf resorts: the SCHLOSS course counts among the most scenic golf courses in Germany.

“At the end of the day, guests can then treat themselves with culinary delights,” says hotel manager Harald Schmitt. “We deliver healthy and sustainably farmed produce from our own farm, following the motto: know where it comes from.” Blüchers gourmet restaurant at SCHLOSS Fleesensee offers top-class cuisine with vegetables and fruits from the hotel’s own garden, fresh eggs and meat, as well as beef from its herd of Angus cattle. The recipes combine tradition with the sophistication of modern haute cuisine. The location is pretty special, as well: the restaurant lies in the former castle chapel with neighbouring terrace.

Hotel SCHLOSS Fleesensee: Relax and unwind in the middle of the Mecklenburg Lake District, Discover Germany magazine

Restaurant Orangerie at SCHLOSS Fleesensee.

Besides the culinary experience, SCHLOSS Fleesensee also convinces guests with an innovative spa concept, and the SCHLOSS Spa has won various awards for its design and holistic approach. “For optimum relaxation and sustainable regeneration we have developed a ‘WellActiveTour’ – a symbiosis of wellness, activity and recreation,” says Harald Schmitt. The tour guides visitors through the hotel spa and helps everyone to use it in the most efficient way in just 90 minutes.

Hotel SCHLOSS Fleesensee: Relax and unwind in the middle of the Mecklenburg Lake District, Discover Germany magazine

SCHLOSS Spa at SCHLOSS Fleesensee.

Next to the heated pool, the outdoor area offers a 60-degree bio-sauna with stunning views over the castle gardens, and a 90-degree Finnish sauna. Infusions with different smells and inspiring lighting create a very relaxing environment in the crystal sauna, found in the indoor area. Among the highlights are a microsalt room and an oxygen sauna: The latter not only gives energy, vitality and up to 25 per cent better sports performance, it also helps with respiratory and skin problems.

schlosshotel-fleesensee.com

Abschalten und Ausruhen inmitten der mecklenburgischen Seenplatte

Im Hotel SCHLOSS Fleesensee trifft Moderne auf zeitlose und stilvolle Eleganz. Diese gekonnte Symbiose und die Lage inmitten der mecklenburgischen Seenplatte kreieren einen besonderen Wohlfühlort. Spa-Konzept, Golfkurs neben dem Hotel und das Gourmetrestaurant mit Produkten aus eigenem Anbau runden das Angebot ab.

SCHLOSS Fleesensee verfügt über insgesamt 179 Zimmer und Suiten – von geräumigen Standard-Zimmern hin zu den Turmsuiten, bei der Wohn- und Schlafbereich voneinander getrennt sind. Gäste können hier ganz entspannt die Seele baumeln lassen. Dabei spielt auch die Lage eine Rolle: SCHLOSS Fleesensee liegt inmitten der Mecklenburgischen Seenplatte, einem beliebten Urlaubsziel mit traumhafter Naturlandschaft – fernab von Alltag und Hektik – und doch nur 1,5 Stunden von Berlin und zwei Stunden von Hamburg entfernt. Wer Erholung in unberührter Natur sucht, kommt hier ebenso auf seine Kosten wie Aktivurlauber, die mit dem Fahrrad oder Kanu die Seenlandschaft erkunden wollen. Direkt am SCHLOSS liegt zudem eines der größten Golfresorts Europas. Der dem Hotel angrenzende SCHLOSS Platz gilt als einer der schönsten Golfplätze Deutschlands.

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SCHLOSS Golfplatz Fleesensee.

„Am Tagesende verwöhnt man sich dann am besten mit kulinarischen Höchstleistungen“, sagt Hotelmanager Harald Schmitt. „Mit unserer resorteigenen, erlebbaren Landwirtschaft liefern wir ein Angebot an gesunden und nachhaltig angebauten Lebensmitteln, ganz nach dem Motto: Wissen wo’s herkommt.“ Blüchers Gourmetrestaurant im SCHLOSS Fleesensee bietet Spitzenküche mit selbst angebautem Obst und Gemüse, frischen Eiern oder dem Fleisch der eigenen Angus-Rinderherde. Die Rezepte verbinden Tradition mit der Raffinesse moderner Haute Cuisine. Besonders ist auch die Location: Das Restaurant liegt in der ehemaligen Schlosskapelle mit angrenzender Terrasse.

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Turmsuite mit Terrasse: Schlafzimmer

Neben kulinarischen Genüssen überzeugt SCHLOSS Fleesensee mit einem ausgefeilten und innovativen Saunakonzept im hoteleigenen SCHLOSS Spa, das für sein Design und ganzheitliches Spa-Konzept bereits mehrfach ausgezeichnet wurde: „Zur optimalen Entspannung und nachhaltigen Regeneration haben wir eine ‚WellActive Tour’ entwickelt – eine Symbiose aus Wellness, Aktivität und Erholung“, sagt Harald Schmitt. Die Tour dient Besuchern als Leitfaden durch den Spa-Bereich des Hotels und hilft ihnen, innerhalb von 90 Minuten die Angebote besonders effizient zu nutzen.

Im Außenbereich liegt neben dem beheizten Pool eine 60 Grad Celsius Bio-Sauna mit Blick auf den Schlosspark, sowie eine 90 Grad Celsius finnische Sauna. In der Kristallsauna im Innenbereich sorgen automatische Aufgüsse mit verschiedenen Düften und inspirierendes Licht Tiefenentspannung. Neben einem Microsalt-Raum gehört eine Sauerstoff-Sauna zu den Besonderheiten: Sie gibt nicht nur neue Energie, Lebensfreude und eine sportliche Leistungssteigerung von bis zu 25 Prozent, sondern hilft auch bei Atemwegs- und Hauterkrankungen.

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