Awinery, boutique hotel, restaurant and wine bar all under one roof? The beautiful Draiser Hof makes it possible and welcomes everyone on the scenic estate.

Located in the picturesque Rheingau, the Draiser Hof is a true haven for wine lovers and foodies. At the renowned VDP. Weingut Baron Knyphausen, one of Germany’s top 200 wineries, the focus is of course on Riesling, but also on Spätburgunder, Roter Riesling and the traditional Historischer Rebensatz.

“Our goal is to be a place where everyone feels welcome,” says Frederik zu Knyphausen, who runs the estate in its eighth generation. Those who appreciate a relaxed atmosphere and fine wines will feel right at home here. From Monday to Friday, the 1818 Gutsrestaurant & Weinbar offers culinary delights for any palate. Head chef Daniel Nöller spoils his guests with an innovative menu where fresh vegetables take centre stage, complemented by selected meat and fish dishes. “Hessian classics meet influences from around the world – fusion cuisine at its best,” Marketing Director Ayla Serbes adds.

On weekends and public holidays, the trendy Weinlounge1141 attracts visitors from near and far with live music and hearty meals.
On top of its gastronomy, the Draiser Hof also offers classy accommodation in its charming boutique hotel as well as conference rooms for up to 90 people. The estate is also a highly popular wedding venue and hosts Germany’s second-largest indie-pop festival called Heimspiel Knyphausen.

At Draiser Hof, tradition meets modern entertainment – which makes it well worth a visit.

 
Web: www.baron-knyphausen.de

Weingut Baron Knyphausen.

Ein Paradies für Weinliebhaber und Genießer

Weingut, Gutshotel, Restaurant und Weinbar unter einem Dach? Der wunderschöne Draiser Hof macht es möglich und heißt alle herzlich willkommen.

Der Draiser Hof im malerischen Rheingau ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber und Genießer. Hier im VDP. Weingut Baron Knyphausen, das zu den besten 200 Weingütern Deutschlands zählt, dreht sich natürlich alles um den Riesling, aber auch um den Spätburgunder, Roter Riesling und den Historischen Rebensatz.

„Unser Ziel ist es, ein Ort für Jedermann zu sein“, sagt Frederik zu Knyphausen, der das Anwesen in der achten Generation führt. Wer ein entspanntes Ambiente und gute Tropfen zu schätzen weiß, ist hier genau richtig. Von Montag bis Freitag bietet das 1818 Gutsrestaurant & Weinbar kulinarische Erlebnisse für jeden Geschmack. Chefkoch Daniel Nöller verwöhnt die Gäste mit einer innovativen Speisekarte, bei der frisches Gemüse im Mittelpunkt steht, ergänzt durch ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte. „Hessische Klassiker treffen auf Einflüsse der ganzen Welt – Fusion Kitchen at its best“, fügt Marketing-Leiterin Ayla Serbes hinzu.

Die coole Weinlounge1141 lockt hingegen am Wochenende und an den Feiertagen Besucher von nah und fern mit Live-Musik und herzhafter Rheingauer Küche.

Neben der Gastronomie bietet der Draiser Hof auch stilvolle Übernachtungsmöglichkeiten in seinem charmanten Gutshotel sowie Tagungsräume für bis zu 90 Personen. Der Hof ist zudem eine absolut beliebte Hochzeitslocation und Veranstaltungsort für das zweitgrößte Indie-Pop Festival Deutschlands: Das Heimspiel Knyphausen!

Hier verbindet sich Tradition mit modernem Genuss – ein Besuch lohnt sich.

Web: www.baron-knyphausen.de