Arthotel Blaue Gans: INNOVATION UND VERWANDLUNG …AN EINEM GANZ BESONDEREN ORT

Das Salzburger Arthotel Blaue Gans ist ein historischer Ort, an dem Geschichten lebendig werden. Es trägt nicht nur das Geheimnis von über 670 Jahren Gastfreundschaft in sich, sondern ist zudem eine Art begehbares Kunstwerk.

Mitten im Szene- und Museumsviertel des Weltkulturerbe-Bezirks, am eleganten Ende der weltberühmten Getreidegasse und direkt gegenüber dem Festspielhaus, verbirgt sich ein Hotel mit einer Geschichte, die so farbenfroh ist wie die Stadt selbst: die Blaue Gans. Hier, nur wenige Schritte von Mozarts Geburtshaus, mischt sich die reiche Vergangenheit mit moderner Kunst auf bezaubernde Art und Weise.

Das älteste Gasthaus Salzburgs ist mittlerweile seit 100 Jahren im Familienbesitz und wird von Eigentümer Andreas Gfrerer geführt. Hier, wo Patrizierfamilien, Künstler, Musiker und reisende Nomaden schon seit 1350 ihre Spuren hinterlassen haben, sind Tradition und Innovation fest miteinander verwoben. Unter Gfrerers behutsamer Hand wurde das Gebäude renoviert und vor genau 25 Jahren hat er dann sein „Arthotel“ ins Leben gerufen. Entsprechend schaut das Hotel dieses Jahr zurück auf 25 Jahre Freiraum für Individualität und Verwandlung.

Kehrt man in der Blauen Gans ein, begegnet man nicht nur der einzigartigen Seele des Hotels, sondern auch einer beeindruckenden Sammlung von über 200 Kunstwerken. So wird sie auch liebevoll „Wunderkammer“ genannt. „Wenn es überhaupt ein Sammlungskonzept gibt, ist es – einem Hotel durchaus angemessen – das der Begegnung“, so Gfrerer. „Die meisten Künstler sind mir persönlich bekannt. Anfangs besteht eine Faszination, es folgt ein Kennenlernen, eine Auseinandersetzung, ein Austausch. Und dann geht man wieder auseinander. Ein Hotel, auch wenn es maximalen Wohnkomfort aufweist, ist ja doch nur ein Durchgangsort. Etwas aber bleibt zurück, eine Erinnerung, ein schöner Gedanke, eine neue Sichtweise. Im besten Fall ist das ein Kunstwerk.“

Für Gourmets ist das Hotel ein Paradies. Inspiriert von den historischen Handelsrouten zwischen Salzburg und Venedig, bringt die Küche die Produkte der Hohen Tauern mit der Leichtigkeit des Südens zusammen. Und wenn die Dämmerung hereinbricht, lockt die Brasserie mit Campari-Drinks und Jazz Sounds in einer mediterranen Oase.

Die Blaue Gans ist zugleich Reise durch die Zeit und temporäres Zuhause. Es ist ein Ort, der, wie Gfrerer sagt, Gänsehaut erzeugt.

Web: www.blauegans.at