Only 30 minutes from Frankfurt lies the family-owned four-star hotel Kronenschlösschen, in the middle of the wine-growing region of Rheingau. This is also reflected in the hotel restaurant’s extensive wine list, with more than 3,000 options on offer.

Head-chef Roland Gorgosilich, an Austrian with plenty of international experience, combines tradition with new and creative ideas. While it is European at its core, the restaurant kitchen also plays with influences from many international cuisines, while always working with regional produce primarily. Head-sommelier Florian Richter is the master of the outstanding wine cellar, meanwhile, a cellar which is now famous far beyond the borders of the Rheingau: next to popular classics and some insider favourites, it also includes many rarities which aren’t found in a lot of other wine cellars out there.

The Kronenschlösschen, built in 1894 in the romantic village of Hattenheim, is managed by the father and daughter team Hans-B. Ullrich and Johanna Ullrich. Frequently renovated, the country hotel today combines awe-inspiring historic structures with much-needed modern comfort.

Kulinarischer Hochgenuss in familiärer Atmosphäre

Nur 30 Minuten von Frankfurt entfernt liegt das familiengeführte 4-Sterne-Hotel Kronenschlösschen inmitten der Weinbauregion Rheingau. Das spiegelt sich auch in der umfassenden Weinkarte mit über 3.000 Optionen.

Der Küchenchef Roland Gorgosilich, ein gebürtiger Österreicher mit internationaler Erfahrung, paart Tradition mit kreativen Ideen. Europäisch geprägt spielt die Küche mit Einflüssen aus aller Welt, setzt dabei aber vor allem auf regionale Produkte. Head-Sommelier Florian Richter ist der Herr über den herausragenden Weinkeller, der weit über die Grenzen des Rheingaus bekannt ist: Er umfasst neben Klassikern und Geheimtipps viele Raritäten, die man in vielen Weinkellern vergeblich sucht.

Das 1894 errichtete Kronenschlösschen im romantischen Hattenheim wird vom Vater-Tochter-Gespann Hans-B. Ullrich und Johanna Ullrich geleitet. Stetig umfassend saniert, verbindet das Landhotel heute historische Bausubstanz mit modernem Komfort.

Web: https://www.kronenschloesschen.de